Гигантская яичница с розами из колбасок и бекона.

Идеальный завтрак на природе!
Яичница - это, пожалуй, самое простое блюдо к завтраку, которое может приготовить каждый. Но даже для него у нас есть оригинальные трюки и идеи, которые превратят знакомое блюдо в настоящий пир. Особенно здорово этот рецепт подойдет для сытного завтрака на даче для большой и голодной семьи.
🔶 Чтобы приготовить яичницу с розами из бекона на гриле, нам нужно:
около 20 ломтиков бекона
4 краковские колбаски
14 яиц
100 г картофельных чипсов
200 г тертого сыра
перец
соль
Кроме того:
приправа для барбекю
растительное масло
чугунная сковорода
Готовим:
1.) Для начала выкладываем бекон на противень, посыпаем приправой для барбекю. Ставим противень в духовку - 15 минут при 160 °C в режиме обдува. Если нет духовки, жарим бекон на сковороде.
2.) Затем обжариваем краковские колбаски.
3.) Режем каждую колбаску на 4 части и оборачиваем каждую из них в 2-3 ломтика бекона.
4.) Получившиеся "розочки" из мяса ставим на большую сковороду и добавляем яйца. Приправляем солью и перцем, после чего накрываем крышкой и минут на 15 ставим на гриль.
5.) После 15 минут снимаем крышку, посыпаем сыром и кусочками чипсов. Снова накрываем крышкой и оставляем на 10 минут. Когда сыр растает и превратится в сочную корочку, яичница готова.
Идеальный завтрак на природе!