#рецепт Французские тосты с ванилью и ликером Ингредиенты: Таблица мер яйца 3 шт. молоко 200 мл сахарная пудра 1 ст.л. булочки сдобные 2 шт. ваниль в стручках ½ шт. ликер апельсиновый 30 мл масло сливочное ягоды мята мед Приготовление:15 минут 1 Взбить вместе сырые куриные яйца, сахарный песок и молоко. Добавить в смесь зернышки ванили из стручка, подлить апельсиновый ликер и все хорошо взбить. 2 Сдобную булку нарезать, окунуть в яичную смесь и дать пропитаться. 3 Большую сковороду прогреть на огне средней мощности, добавить сливочное масло. Выложить тосты на горячую сковороду, жарить на среднем огне по две минуты с каждой стороны, должна получиться румяная корочка. 4 Готовые изделия выложить на сервировочные тарелки, хорошо полить жидким натуральным мёдом, присыпать сахарной пудрой, добавить нарезанные фрукты или свежие ягоды, украсить листочками мяты. СОВЕТ Для подачи французских тостов с ванилью и ликером лучше использовать ароматные ягоды земляники и чернику.

Шоколадный бутерброд с бананом Ингредиенты: Таблица мер бананы 1 шт. шоколадная паста 1 ст.л хлеб белый Приготовление: 1 Взять кусочек хлеба, из которого обычно делают тосты, но если его нет, то можно использовать обычный, тонко порезанный, белый хлеб. Смазать его равномерно любой шоколадной пастой и накрыть кружочками желтого банана (зеленый может быть немного терпким на вкус). 2 Прикрыть все вторым кусочком хлеба и обжарить шоколадный бутерброд с бананом со сливочным маслом. Обжаривание размягчит банан, он лучше смешается с пастой, что и придаст бутербродному десерту неповторимый вкус.

Французский тост с корицей на завтрак Ингредиенты: Таблица мер яйца 2 шт. багет французский 1 шт. молоко 1 стакан корица 2 ст.л. сахар коричневый 1 ст.л. ванилин 1 ст.л. масло сливочное сахарная пудра сироп Приготовление: 1 Взбить яйца, добавить молоко и сахар, снова взбить. Нарезать на куски толщиной 2 – 3 см французский багет. Каждый кусочек обмакивать в яичную смесь, дать немного пропитаться с двух сторон, выложить на противень и посыпать молотой корицей. 2 Нагреть сковороду со сливочным маслом, прогреть до потемнения и обжарить тосты с обеих сторон по три минуты до образования золотистой корочки. Готовый хлеб посыпать сахарной пудрой и подать французский тост с молоком в теплом виде. СОВЕТ Блюдо можно украсить свежими ягодами клубники или малины, ежевики. В яичную смесь можно добавлять различные специи, это разнообразит вкус тостов.

Тосты с сыром и маслом на сковороде Ингредиенты: Таблица мер хлеб тостовый 8 кусков сыр (два сорта) 120 г масло сливочное 30 г тимьян 2 веточки Приготовление: 1 Порезать разные сорта сыра на тонкие ломтики, разложить их на половину кусочков хлеба, прикрыть другими кусочками, смазать тосты с обеих сторон маслом. 2 Разогреть сковороду, разложить тосты, между ними расположить веточки тимьяна, обжаривать 2-3 минуты, перевернуть кусочки, придавить крышкой, меньшей по диаметру, чем сковорода, жарить еще пару минут. СОВЕТ На сыр, при желании, можно положить по тонкому ломтику ветчины или обжаренные грибы.