#рецепт Десертный салат «Грейпфрут» с фруктовой начинкой 1 грейпфрут 1 яблоко Горсть изюма 1 ст. ложка сока лайма 2 ст. ложки сахара 2 ч. ложки любого ликера Как приготовить десертный салат «Грейпфрут» с фруктовой начинкой: Замочить изюм в горячей воде в пропорции 1:2. Дождаться, пока он размякнет, слить воду. Добавить в изюм ликер. Яблоко порезать кубиками. Отрезать верхушку грейпфрута, ложкой аккуратно достать из него мякоть и нарезать ее мелкими кубиками. К изюму добавить ломтики яблок, грейпфрута, сок лайма и сахар. Тщательно перемешать. Наполнить кожуру грейпфрута приготовленной начинкой. Украсить палочками корицы. Десертный салат«Грейпфрут» с фруктовой начинкой готов. Приятного аппетита!

Мясной салат с тархуном 400 г карбоната 400 г сервелата 400 г копченого окорока 4 груши 2 свежих огурца 2 маринованных огурца Веточка тархуна Сок одного лимона Майонез Как приготовить мясной салат с тархуном: Тархун вымыть, обсушить и измельчить. Смешать майонез, сок лимона и тархун. Карбонат, сервелат и ветчину порезать тонкой соломкой. Свежие и маринованные огурцы очистить от кожуры. Нарезать тонкой соломкой. Груши, разрезав на четыре части, нашинковать такой же соломкой. Перемешать ингредиенты, заправить салат соусом из майонеза, лимонного сока и тархуна. Тщательно перемешать и дать настояться 1–1,5 часа. Мясной салат с тархуном готов. Приятного аппетита!

Испанский салат с апельсинами 5 апельсинов 1 зеленое яблоко 1 красный лук 1 ст. ложка фисташек 1 ст. ложка изюма 2 веточки мяты 2 веточки кинзы 1 веточка сельдерея 2 ч. ложки лимонного сока Соль, черный перец Как приготовить испанский салат с апельсинами: Очистить апельсины, отделить мякоть от пленок и косточек. Лук порезать тонкими колечками, яблоки – тонкими ломтиками. Для соуса в отдельной миске соединить лимонный сок, оливковое масло, 1 ст. ложку апельсинового сока. Добавить щепотку соли и перца. Смешать порезанные апельсины, лук и яблоки. Полить соусом, перемешать и оставить на 30 минут. Перед подачей посыпать смесью измельченной зелени, изюма и орехов. Испанский салат с апельсинами готов.

Теплый салат из свинины и винограда 400 г свинины 200 г винограда без косточек 400 г капусты квашеной 1/2 ч. ложки тмина 100 г каперсов 1 зубчик чеснока 4 ст. ложки оливкового масла 5 ст. ложек соевого соуса Перец чили Как приготовить теплый салат из свинины и винограда: Свининунарезать кубиками. Чеснок раздавить, перемешать с щепоткой чили и соевым соусом. Залить этой смесью мясо. К капусте добавить каперсы, залить 2-мя ст. ложками масла, разложить порционно. Добавить на разогретую сковороду 2 ст. ложки масла, положить мясо, обжарить на сильном огне 5-7 минут. Добавить тмин и виноград. Обжаривать 3 минуты. Выложить горячее мясо с виноградом поверх капусты. Теплый салат из свинины и винограда готов. Приятного аппетита!

Салат с копченой индейкой и пекинской капустой Что нужно (на 1 порцию): 50 г копченой индейки 50 г пекинской капусты 1/2 ананаса 1 болгарский перец 20 г тертого пармезана 2 лайма 3 шт. помидоров черри Как приготовить салат с копченой индейкой и пекинской капустой: Капусту и перец нарезать узкими полосками. Ананас– мелкими кубиками. Индейкунарезать полосками, добавить к остальным ингредиентам. Все перемешать. Выложить на блюдо, украсить разрезанными пополам помидорами черри и полить соком лайма. Салат с копченой индейкой и пекинской капустой готов. Приятного аппетита!