Рыба с грибами, запечённая в фольге.

Рыба, у меня толстолобик, грибы-вешенки, картофель, соевый соус, яблочный уксус. Рыбу почистить, разрезать на кусочки. Приготовить маринад: смешать яблочный уксус с соевым соусом( 2 ст. ложки уксуса+ 2 ст. ложки сои). Выложить рыбу в маринад и оставить мариноваться полчаса. В это время немного притушить грибы, картофель нарезать на тонкие пластины и отварить в подсолёной воде, до полуготовности, остудить. Смазать лист фольги раст. маслом и выложить картофель тонким слоем, сверху выложить грибы и поверх картофеля с грибами нашу рыбку. Плотно заворачиваем всё в фольгу, что бы не было никаких щелей. Ставим запекаться рыбу в духовку на 30 минут. Это не просто вкусно, это просто пальчики оближешь!!!!!!!!!!!!!!