Картошка тушеная с куриными желудками в духовке🍲

Куриные потроха многие недооценивают, а совершенно напрасно. Например, в куриных желудках железа содержится на равне с говядиной, если не больше!!! 🍲 пачка чищеных куриных желудков, штук 10-12 картофелин покрупнее, морковь, лук. БЕЗ масла вообще!!!
🍲 все чистим, моём, режем как нравится, укладываем в чугунок, жаровню, горшочки, как удобно вам
🍲Соль, перец, куркума или карри, паприка молотая, сушеная зелень по вкусу, лавровый лист, тут как говорится ваша фантазия
🍲 заливаем кипятком! Не холодной водой и на час в духовку на 200° 🍲 в самом конце добавить 2-3 зубца рубленого чеснока и выключить
🍲 подавать с зеленью, можно со сметаной!
Абсолютно не вредно и вкуууууусно😘
#рецепты