#рецепты

Ну куда же без десерта?) Тяжело жить без полезных десертов и худеть)
Мы приготовили молочно-шоколадное желе.
Молоко 1% 500 г
Желатин 1 пакетик
Эритрит 3 ст л
Горький шоколад 50 г
Молоко довести до кипения, снять с огня, добавить эритрит, набухший предварительно желатин. Смесь разделить на 2 части, в одну часть добавить шоколад и перемешать до тех пор, пока не растопится шоколад. В креманку вылить белую часть, выдержать в холодильнике 1.5 часа, сверху аккуратно вылить шоколадную часть. Выдержать все вместе 4 часа.
Аккуратно вытащить десерт из формы ( если делали не в порционной посуде), нарезать прямоугольниками, украсить кокосовой стружкой и шоколадом.