Сегодня у меня рецепт жареной курицы в панировке а-ля кфс🍗😋 .

В этом рецепте я использовала немного другие ингредиенты и пропорции для маринада и кляра😋
Ооочень-ооочень вкусно, жарить обязательно на среднем огне, иначе корочка поджарится, а мясо останется сырым 🍗
Можно приготовить из любых частей курицы, специи используйта на своё усмотрение 🧂
Ингредиенты:
Соль - 1 ч.л.
Острый перец чили - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Сушёный чеснок - 1 ч.л.
Вода - 120 мл
Курица - 700 г
Кляр:
Яйца - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Ледяная вода - 150 мл
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Панировка:
Мука - 200 г
Специи по вкусу
Подсолнечное масло для жарки
Попробуйте приготовить и делитесь результатом🥰❤️ .