#рецепты Приготовление: Для приготовления вкусного и полезного блюда нам понадобится небольшая головка белокочанной капусты, одна средняя морковь, немного томатной пасты, я использовала домашние закатанные перекрученные помидоры, соль и перец. Для начала необходимо нарезать капусту. Размер особо не важен, так как она тушится. На сковороду налить подсолнечное масло и хорошо разогреть. На крупной терке натереть одну морковь. Выкладываем капусту на сковороду и поджариваем, постоянно хорошо перемешивая, чтобы не подгорела. Далее на капусту выкладываем морковь и еще немного поджариваем все вместе. Когда капуста с морковью станут немного коричневого цвета добавляем томатную пасту, все хорошо перемешиваем, можно добавить немного воды. Ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и тушим постоянно помешивая. Капуста будет готова, когда станет коричневой и с нее выпарится вся жидкость. Остудить капусту и подавать к столу. Такая капуста будет вкусной и сладкой, я в нее не добавляю лук, поэтому горечи нет. Приятного аппетита!