Варенье из хурмы для здоровья

Варенье из хурмы готовится очень быстро и считается настоящим лекарством во время болезни.
Хурма сохраняет свои полезные свойства и витамины, да и в таком виде ее любят даже дети.
Все витамины и аминокислоты в таком варенье сохраняются, поэтому польза будет такая же, как будто вы кушаете чистый фрукт, только с сахаром.
Йод содержится в хурме в больших количествах, он необходим нашему организму для нормального функционирования щитовидной железы.
Поэтому регулярное употребление этого варенья — прекрасная и вкусная профилактика болезней щитовидки.
Кроме того, такое лакомство нормализует метаболизм, выводит из организма токсины и хорошо в устранении проблем с пищеварением.
Однако несмотря на колоссальную пользу, существуют и противопоказания к употреблению этого фрукта.
Так, хурму не рекомендуют людям, перенёсшим операцию на желудочно-кишечном тракте или страдающим от язвы желудка из-за содержания в ней танинов.
Также стоит с осторожностью употреблять её людям, склонным к запорам, диабетикам, и тем, кто имеет острые заболевания почек и мочевого пузыря.
Чтобы получить недюжинную пользу от зимнего плода летом, настоятельно рекомендуем приготовить полезное варенье по этому рецепту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 грамм хурмы
500 грамм сахара
1 лимон
Хурму промой и отрежь плодоножку.
Нарежь плоды крупными дольками. Если есть косточки, удали их.
Присыпь мякоть сахаром и оставь на 4–5 часов, чтобы хурма пустила сок — в нём и будет вариться варенье.
Поставь хурму на медленный огонь и томи 40–50 минут до полной мягкости, периодически помешивая.
Лимон очисти от цедры и измельчи в блендере.
Получившуюся кашицу добавь к плодам хурмы и вари еще 5 минут.
Варенье должно получиться однородным, почти кремовым.
Осталось только разлить его по стерилизованным банкам и постараться не съесть раньше времени!
Чтобы добавить варенью незабываемых нот, используй не только лимон, но также орехи, корицу, имбирь или любой другой зимний фрукт (айву, например).
Варенье из хурмы с лимоном — это редкое, но приятное лакомство!
Готовить его можно только в сезон созревания оранжевого плода, так что не упусти возможность сделать вкусный и полезный десерт уже сегодня.
Летом хурму не сыскать ни за какие деньги, так что ты гордо сможешь угощать друзей любимым лакомством, приготовленным заранее.
#salads #recipe #prostorecept #quick #mimosagorbushey #Вареньеизхурмыдляздоровья
#рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #Вареньеизхурмы