САЛАТ ИЗ ЧЕРЕШКОВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ

Ингредиенты
Сельдерей (черешковый) - 300 г.
Болгарский перец (желтого цвета) - 2 шт.
Копченая индейка (грудки) - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Салатный майонез (50%) - 4 ст. л.
Йогурт (нежирный) - 125 г.
Острая горчица - 2 ч. л.
Кленовый сироп - 1 ч. л.
Соль, белый перец (свежемолотый) - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Сельдерей разобрать по веточкам, отделить зеленые листья, обдать чуть теплой водой, стряхнуть и оставить.
Шаг 2 Веточки сельдерея вымыть, высушить, удалить грубые волокна, порезать на кусочки по 1 см длиной.
Шаг 3 Перцы разрезать пополам, удалить плодоножку, перегородки и зернышки, промыть, просушить и нарезать полосками.
Шаг 4 Грудку индейки нарезать кусочками по 1 см. толщиной, а затем узкими полосками.
Шаг 5 Очистить лук, натереть его на терке и смешать с майонезом, йогуртом, горчицей, сиропом, солью и перцем.
Шаг 6 Все компоненты салата слегка перемешать, залить соусом и, накрыв крышкой, оставить пропитаться на 10 минут.
Шаг 7 Салат подавать с белым хлебом.
Источник: http://www.jrati.ru/salads/4600-salat-iz-seldereya-s-grudkoy-indeyki.html