Сытный суп из цветной капусты, куриного филе и сливок. Ингредиенты: цветная капуста — 1 большой кочан куриный бульон — 6 стаканов готовое куриное мясо, нарезанное — 2 стакана нарезанный репчатый лук — 1 стакан цельное молоко или сливки — 1 стакан соль, перец по вкусу для подачи: тертый пармезан запеченное куриное филе укроп или петрушка Приготовление: Поместить цветную капусту, бульон, курицу и нарезанный кубиками лук в большую кастрюлю с толстым дном. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока цветная капуста и лук не станут мягкими. С помощью погружного блендера взбить суп в пюре. Добавить молоко или сливки и довести до кипения. Посыпать суп тертым сыром и нарезанным укропом. По желанию посыпать кусочками запеченного куриного филе. Приятного аппетита!