Если хотите съесть вкусный печеный картофель, но с другим вкусом, попробуйте приготовить по нашему рецепту. Ингредиенты: 1 килограмм картофеля 4 столовые ложки масла без соли 2 чайных ложки тимьяна или свежего розмарина соль и перец по вкусу куриный или растительный бульон 3 или 4 зубчика чеснока Приготовление Разогреваем духовку до 250 ° C. Вырезать картофель в толстые ломтики и поместить их на жаровню Вылейте растопленное сливочное масло, листья тимьяна (или розмарина), соль и перец на картофель и хорошо перемешайте. Возьмите картофель в горячую духовку и выпекайте в течение 15 минут с одной стороны и 15 минут - с другой.

Как только они станут золотисто-коричневыми, удалите их из жары и добавьте чашку бульона и чесночных гвоздики. Верните их в духовку, пока картофель не поглотит большую часть бульона, еще около 15 минут.

Выкладываем на тарелку и выливаем оставшуюся часть сока на картофель. Это трюк, столь простой, но способный придать больше вкуса классическому картофелю, чтобы сочетать с сочным куском мяса.