ՏՈՐԹ " Սևամորթ "---

-Բաղադրությունը:
1,5 բաժակ շաքարավազ-
0,5 տուփ կակաո-
1,5 բաժակ ալյուր-
2 հատ ձու-
1 բաժակ կեֆիր-
1 թեյի գդալ սոդա-
200 գր կարագ-
1/2 տուփ խտացրած կաթ-
1 հատ սև դառը շոկոլադ --- 100գր (քերելու համար)-
Տորթի ֆորման- 24 սմ
- 1 բաժակը այստեղ- 200 մլ-
Մեծ թասի մեջ խառնել 1 բաժակ շաքարավազը, 0,5 տուփ կակաոն և 1,5 բաժակ ալյուրը-
Ուրիշ թասի մեջ հարել 0,5 բաժակ շաքարավազը և 2 հատ ձուն- Ավելացնել չոր մասսան այստեղ և լավ խառնել-
1 բաժակ կեֆիրի մեջ լցնել սոդան-(արագ խառնել -հենց փրփրի ավելացնել խմորին )-- և ավելացնել խմորին ու լավ խառնել որ գնդիկներ չմնան-.
Յուղոտած ֆորմայի մեջ դնել յուղոտած կալկա-լցնել խմորը և դնել նախօրոք տաքացրած 180С ջեռոցի մեջ թխվելու (անհրաշեշտության դեպքում մեջտեղի մասը կարող եք ծածկել ֆոլգայով***)-Թխված կորժը հանում ենք և թողնում որ սառի---կախված բարձրությունից բաժանում ենք 3-4 մասի-ԿՐԵՄ-ի համար - տնային ջերմաստիճանի խտացրած կաթն ու կարագը լավ հարում ենք իրար հետ հավասար քանակությամբ-Քսում լավ հովացած շերտերին- Քսում կրեմ նաև կողքերին--- ու վրան ու կողքերին ցանում քերած շոկոլադ-Բարի ախորժակ-