ՏՈՐԹ " Սևամորթ "-

---Բաղադրությունը: 1,5 բաժակ շաքարավազ- 0,5 տուփ կակաո- 1,5 բաժակ ալյուր- 2 հատ ձու- 1 բաժակ կեֆիր- 1 թեյի գդալ սոդա- 200 գր կարագ- 1/2 տուփ խտացրած կաթ- 1 հատ սև դառը շոկոլադ --- 100գր (քերելու համար)- Տորթի ֆորման- 24 սմ - 1 բաժակը այստեղ- 200 մլ- Մեծ թասի մեջ խառնել 1 բաժակ շաքարավազը, 0,5 տուփ կակաոն և 1,5 բաժակ ալյուրը- Ուրիշ թասի մեջ հարել 0,5 բաժակ շաքարավազը և 2 հատ ձուն- Ավելացնել չոր մասսան այստեղ և լավ խառնել- 1 բաժակ կեֆիրի մեջ լցնել սոդան-(արագ խառնել -հենց փրփրի ավելացնել խմորին )-- և ավելացնել խմորին ու լավ խառնել որ գնդիկներ չմնան-. Յուղոտած ֆորմայի մեջ դնել յուղոտած կալկա-լցնել խմորը և դնել նախօրոք տաքացրած 180С ջեռոցի մեջ թխվելու (անհրաշեշտության դեպքում մեջտեղի մասը կարող եք ծածկել ֆոլգայով***)-Թխված կորժը հանում ենք և թողնում որ սառի---կախված բարձրությունից բաժանում ենք 3-4 մասի-ԿՐԵՄ-ի համար - տնային ջերմաստիճանի խտացրած կաթն ու կարագը լավ հարում ենք իրար հետ հավասար քանակությամբ-Քսում լավ հովացած շերտերին- Քսում կրեմ նաև կողքերին--- ու վրան ու կողքերին ցանում քերած շոկոլադ-Բարի ախորժակ-