Ингредиенты: ● 500 гр. сметаны ● 1 стакан сахара ● 3 ст.л. желатина ● 300 гр бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту) ● Фрукты: клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды) Приготовление: - Сперва 3 столовые ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания). - Затем сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая. - Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. - Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. - Ставим в холодильник на 2 часа. - Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. - Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания. - Также можно кислые ягоды присыпать сахарной пудрой. из инета... #ПальчикиОближешь