Ингредиенты: сахарный песок – 1 ч. ложка; мороженое пломбир или ванильное – 100 г; кофе эспрессо – 100 мл; твердый горький шоколад – 30 г. Приготовление: - Первым делом нам нужно сварить кофе. Если у вас нет кофеварки, то можете использовать быстрорастворимый кофе. - Готовим кофе привычным для вас методом, добавляем по вкусу сахар и охлаждаем. - Далее, берем высокие стеклянные фужеры, кладем на дно каждого немного мороженого и аккуратно заливаем охлажденным кофе. - Вставляем в бокалы соломинки, сверху украшаем тертым на мелкой терке шоколадом и подаем к столу. Вот и все, изумительный напиток готов. Его можно подавать с вишенкой или клубничкой. Иногда при приготовлении гляссе в него добавляют кофейный ликер или коньяк. В общем, не бойтесь фантазировать, импровизировать и у вас обязательно все получится! #кофе