Название «Мокко» имеет всего 2 значения: во-первых, это знаменитый сорт кофе, а во-вторых, название напитка, приготовленного на основе эспрессо. Такой рецепт кофе пользуется бешеной популярностью во многих странах, благодаря своему согревающему, чарующему и немного бодрящему действию, а также удивительно мягкому и нежному вкусу. Приготовить кофе «Мокко» можно без труда даже в домашних условиях, просто нужно приложить немного усилий, но это того стоит! Для приготовления кофе нам понадобится прозрачный красивый стакан, маленькая чашка стандартно сваренного эспрессо, немного горячего темного шоколада, взбитые сливки и молоко. Ну что, все понятно? Нет? Тогда давайте более подробно рассмотрим с вами как приготовить «Мокко» и порадовать себя любимую нежным вкусом и изысканным ароматом этого волшебного напитка. Классический рецепт кофе «Мокко» Ингредиенты: кофе мелкого помола – 10 г; молоко холодное – 50 мл; горячий шоколад – 50 мл; сливки 33 % – 50 мл; темный шоколад – 10 г. Приготовление: - Для приготовления кофе «Мокко», берем турку и варим в ней стандартную порцию обычного эспрессо. - Затем в питчере готовим чуточку горячего шоколада и переливаем в стеклянный стакан. - Поверх шоколада с помощью столовой ложки, аккуратно наливаем немного слегка подогретого молока. - Сверху молока наливаем кофе, таким образом, чтобы у нас получились ровные слои. - Затем взбиваем хорошенько сливки и осторожными круговыми движениями украшаем наш стакан с приготовленным кофе. - В принципе, рецепт «Мокко», достаточно просто, самое главное не торопиться и у вас обязательно все получится. #кофе