Тыква очень полезный овощ из которого можно приготовить массу блюд: в духовке с яблоками, тыквенный пирог, оладьи, запеканка, конфеты, каши, салаты и супы. Сегодня расскажем как еще можно приготовить вкуснейшую тыкву, которая по вкусу и аромату как манго. Сделайте несколько банок на зиму, вам точно понравится. Вкус и цвет готового продукта получается действительно похожий на манго. Так мы экономим на манго и делаем вкусные заготовки на зиму. До Нового года съедаем все без остатка. Рецепт Нам нужно подготовить: тыква - 3 кг., апельсины - 3 штуки, лимон - 1 штука, сахар - 600 грамм, лимонная кислота - 5-10 грамм. Фото приготовления ниже. Для начала очистим нашу оранжевую красавицу от кожицы. Семена внутри вынуть и выбросить. Можно их оставить, подсушить и щелкать как семечки. Режем кубиками тыкву. Такими же кубиками нарезаем апельсины. Один из них нарезаем вместе с кожурой. Лимон режем кубиками вместе с кожурой. Добавить лимонную кислоту и смешать все вместе. Теперь накрываем тарелку крышкой и оставляем на 2-4 часа. Варить не нужно. Взять промытые банки и переложить туда смесь тыквы, лимона и апельсинов. В большую кастрюлю положить решетку или застелить дно полотенцем. Поставить банки с накрытыми не плотно крышками и залить водой не до верха. Включаем огонь и варим 30 минут. Затем закручиваем баночки и переворачиваем их, ставя на полотенце. Укутайте сверху пледом. Готово!