На 4 порции Время приготовления: 40 мин Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки 3–4 ст. л. топлёного масла 1 л воды 2 ст. л. сахара + 2 ч. л. для посыпки щепотка соли 0,5 ч. л. молотой корицы Калорийность: 189 ккал Приготовление: • Муку просеять. В глубокой сковороде или сотейнике растопить масло, всыпать муку и жарить, помешивая, до золотистого цвета. • Постепенно влить воду, продолжая помешивать, чтобы не образовались комки. Убавить огонь до слабого, добавить сахар, посолить, накрыть крышкой и варить 20–30 минут. • Готовый гуймаг разложить по глубоким тарелкам, посыпать корицей и сахаром. Приятного аппетита!! Готовьте с удовольствием!!