☝
Правда это не сетка, а так называемые блинные чипсы.
Ингредиенты:
-вода 90 гр
-мука 15 гр
-растительное масло 40 гр
-краситель ( гелевый)
Все сразу смешать и хорошо перемешать венчиком. Сковородку я брала блинную, можно просто с тефлоновым покрытием. Разогреваете ее хорошо и выливаете некоторое количество на сковородку. Наша блинная смесь начинает бурлить (очень активно, готовьтесь к тому, что все будет в масле ), превращаясь в сеточку. Дождитесь момента пока вся жидкость выкипит и аккуратно снимите лопаткой сетку. Переложите сеточку на бумажное полотенце, дайте остаткам масла впитаться. Чтобы блинная сеточка была более жесткая для декора, просушите ее в микроволновке 15 секунд. Декор готов! Сетка на торте не тает, сразу говорю. :)
Для фактуры сетки можно использовать кандурин, но в самом конце.
Автор - glavgnom
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 9