Как сварить вкусные щи из свежей капусты

Не знаю, как у вас, но у меня весна это не только замена тёплых одежд и обуви на более лёгкие, но и кардинальная смена блюд в привычном меню. И обыкновенные, успевшие изрядно поднадоесть щи, только приготовленные из свежих, молодых овощей, это одно из тех блюд, что я готовлю в первую очередь. http://exoticpovar.ru/russkaya-kuhnya/744/kak-svarit-vkusnye-shchi-iz-svezhey-kapusty.php