Салат "Ромашковое поле"

1. Для начала порвать на тарелку листья салата.
2. Затем на слой листьев салата выложить тонкий слой отварного риса (0,5 стакана).
3. Рис аккуратно покрыть сеточкой из майонеза и разровнять его по всей поверхности.
4. Следующий слой – 2 штуки моркови (натереть на крупной тёрке и обжарить на сливочном масле)и снова майонез.
5. Мелко нарезать одну луковицу салатного лука.
6. Один свежий огурец очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики и выложить очередным слоем. Смазать майонезом.
7. Банку горбуши в собственном соку открыть, слить жидкость, размять содержимое вилкой и добавить немного майонеза,хорошо перемешать.Выложить следующим слоем.
8. Последний слой украшаем в виде " Ромашек ", из яичных белков вырезаем лепестки, сердцевинки делаем из желтка.
Салат “Ромашковое поле” готов!
Некоторые дополнения: майонезом надо слои смазывать очень-очень тонко, чтобы он не перебил вкус основных ингредиентов. И после приготовления дать салату пропитаться 1-2 часа, выдержав его в холодильнике.Приятного аппетита!!!!!
Автор: Вероника Крамарь