Предыдущая публикация
Где вы чаще всего используете мяту?
1 151 участник
Три проверенных способа сохранить мяту.
Ароматный букет мяты способен превратить обычную кухню в уголок спокойствия. «Стоит вдохнуть её запах — и будто сама усталость исчезает», — говорили ещё наши бабушки.
Чашка тёплого мятного отвара избавит от тошноты, снимет спазм, поможет горлу и подарит хороший аппетит. А пара листочков в супе или салате — и привычное блюдо заиграет свежестью.
Но как сохранить всю эту прелесть не только летом? Давайте разберём три надёжных способа:
ВлажныйОбмотайте свежую мяту влажным полотенцем и уберите в холодильник — так зелень сохранится до недели. А если поставить веточки в вазу или даже в старый чайник, получится ещё и уютное украшение кухни. Главное — менять воду каждый день.
Сухой«Сушёные травы — кладовая здоровья», — говорили раньше в каждой семье. Мята, высушенная в тени и в проветриваемом месте, может храниться годами. Правда, целебность со временем уменьшается, поэтому лучше обновлять запасы ежегодно.
ЗамораживаниеСовременные морозильники творят чудеса! Можно заморозить листочки целиком или делать ледяные кубики с мятой внутри. Они оживят напитки и даже подойдут для супов и соусов.
Представьте: зима, за окном мороз, а вы добавляете в чай кусочек лета…
Напишите в комментариях, какой способ ближе лично вам — свежий букет, сушёная мята или кубики льда?
Следующая публикация
Комментарии 7