Как сварить кукурузу так, чтобы все облизывали пальцы?

Да легко! Главное — не просто кинуть её в воду, а дать ей немножко... заботы и вкуса

Ингредиенты:
Кукуруза — 4–6 початков (молочная или молодая — будет нежнее!)

Вода — чтобы покрывало полностью

Молоко — 1 стакан

Сливочное масло — 1–2 ст. л.

Сахар — 1 ч. л. (если хотите сладковатый вкус)

Соль — только в конце! (чтобы не сделалась жёсткой)

Приготовление:
Очищенные початки (можно разрезать пополам) положите в кастрюлю и залейте водой.

Добавьте молоко, сахар и сливочное масло. Варите на среднем огне около 20–30 минут (если кукуруза молодая).

Соль добавляйте только в тарелку — так початки останутся мягкими.

После варки можно обвалять в сливочном масле, посыпать щепоткой специй — паприка, перец, чесночная соль. И вперёд — на поедание!


А как вы любите кукурузу — с маслом, сыром, солью? Или просто хрустите с удовольствием?

Расскажите в комментариях, делитесь своими фишками!