Предыдущая публикация
ЗАПЕЧЁННЫЙ БАТАТ С МЁДОМ И СЫРОМ — СЛАДКО-СОЛЁНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Кто сказал, что вкусное — это всегда сложно? Когда хочется удивить себя и близких, но не возиться с тестом и мясом, на помощь приходит батат.
Его мягкая, чуть сладкая мякоть отлично сочетается с сыром и мёдом — звучит странно? А вы просто попробуйте.
Один укус — и сразу: «А что, так можно было?!»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Батат — 2–3 шт.
Мёд — 1–2 ч. л. на порцию
Твёрдый сыр — 50–70 г (чеддер, гауда, сулугуни)
Сливочное масло — 10 г на порцию
Соль, перец — по вкусу
Орехи грецкие (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Батат хорошо вымыть, проколоть вилкой и запечь целиком при 200 °C до мягкости (~40 мин).
Разрезать вдоль, слегка приоткрыть, как лодочку.
Добавить в серединку кусочек масла, немного мёда и натёртый сыр.
Вернуть в духовку на 5–7 минут, пока сыр не расплавится.
По желанию — посыпать орешками и зеленью. Подавать горячим!
Вкус одновременно уютный, насыщенный и неожиданный. Идеально для ленивого ужина или впечатляющей подачи без усилий.
Пробовали когда-нибудь батат? А с мёдом и сыром? Пишите свои вкусовые открытия 
Сохрани, чтобы потом не искать. Рецепт — огонь, честно 
Следующая публикация
Комментарии 54
И есть он, батат, только им никто ни интересуется
Какие лекарства лучше помогают. К врачу один раз попала за 15 лет
Этот метод реально работает, и я до сих пор в восторге от результата.
Всё записала в заметке, чтобы поделиться с вами.
Если тема актуальна, заходите на страничку, расскажу подробнее