Овощи на гриле: вкусно, сочно, полезно! 2 рецепта, которые стоит попробовать уже сегодня!

Когда последний раз вы ели овощи с таким удовольствием, чтобы захотелось добавки?
Готовим их на гриле — и сохраняем все витамины, аромат и радость вкуса.
Поделимся с вами двумя рецептами, которые точно станут любимыми — как на пикнике, так и дома!

Рецепт №1: Овощной микс с пикантной заправкой

Это не просто гарнир — это полноценное, лёгкое, сытное блюдо. Особенно хорош для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

кабачок, баклажан, болгарский перец, лук

чеснок, сельдерей, зелень

соевый соус, бальзамический уксус, лимонный сок

немного соли, перца и оливкового масла

Как готовить:
Обжарьте овощи на гриле, а потом залейте ароматной заправкой из масла, соевого соуса и уксуса. Дайте настояться — и подавайте на листьях салата.


Полезно
Красиво
Готовится за считаные минуты!

Рецепт №2: Гриль в оливковом масле + соус с каперсами

Если хотите удивить гостей или побаловать себя — попробуйте это блюдо.

Что нужно:

разноцветный перец, картофель, кабачки, баклажаны, черри

масло с чесноком и базиликом

каперсы, солёный огурец, зелень — для соуса

Картофель готовим в фольге, остальные овощи — на решётке. В конце поливаем домашним соусом с лёгкой кислинкой — пальчики оближете!

Вывод: Овощи на гриле — это способ накормить вкусно и полезно, без лишнего жира и калорий. А ещё — отличный повод собрать родных за столом и порадовать их ароматным ужином!

А вы часто готовите овощи на гриле? Или предпочитаете запекать, тушить, а может, варить?

Напишите в комментариях, какой рецепт вам ближе — классика с соевым соусом или яркий гриль с каперсами?

Жмите на сердечко, если вдохновились!
Поделитесь постом с друзьями — пусть и они попробуют!
Вступайте в нашу группу, чтобы не пропустить новые рецепты, идеи и секреты домашней кухни.
И обязательно напишите, как вам наша группа — нам важно ваше мнение!

#мкухсоветы #мкухрецепты #мкухстатьи #овощинагриле #грильдома