Ежедневная забота — залог чистоты

После каждого использования сметите остатки, замочите доску в тёплой воде с каплей средства для посуды, промойте мягкой губкой и тщательно ополосните.

Протрите сухим полотенцем и поставьте доску сушиться вертикально — влага и сырость могут привести к плесени!

Никогда не мойте деревянные доски в посудомоечной машине — это путь к трещинам и деформации.
Лимон и соль против микробов
Обычной мойки мало! Раз в месяц доску нужно дезинфицировать. Вот безопасные способы:

Соль и лимон — посыпьте доску солью, натрите половинкой лимона, оставьте на 5 минут и сполосните. Кислота — природный дезинфектор!

Перекись водорода — нанесите тряпочкой вдоль волокон, дождитесь лёгкого шипения и промойте водой.

Хлорный раствор — на 3–4 литра воды столовая ложка отбеливателя. Оставьте на 5 минут, потом тщательно промойте. Этот способ эффективен, но требует аккуратности.
Совет: если доска неприятно пахнет — сок лимона и немного уксуса творят чудеса!
Масло продлевает жизнь
Раз в пару месяцев не поленитесь пропитать доску безопасным маслом: льняным, кокосовым или специальным минеральным. Масло защищает древесину от пересыхания, трещин и бактерий. Оставьте пропитку на 12 часов — излишки уберите сухой салфеткой.
Итоги и ваш голос!Деревянная разделочная доска — это не просто кухонный инвентарь. Это маленький хранитель уюта и вашего здоровья. Берегите её — и она прослужит вам долгие годы!
Комментарии 2