Запечённый камамбер с картошкой и грудинкой — согреет и душу, и желудок!

Почему это блюдо покорит ваше сердце?

Ароматный молодой картофель, нежная грудинка и расплавленный камамбер — представьте, как это тает во рту! Это не просто ужин — это уютный вечер, который хочется повторить снова и снова.

Что понадобится:

Молодой картофель — 700 г
Грудинка — 150 г
Репчатый лук — 1/2 шт.
Сухой чеснок — 1 ч.л
Приправа для картофеля — 1 ч.л
Камамбер — 1 шт.
Итальянские травы — 1/4 ч.л
Сыр пармезан — 10 г
Зелень по вкусу
Масла: растительное — 1 ст.л, оливковое — 3 мл
Соль и перец — по вкусу

Как приготовить:

Хорошо промойте картофель и отварите в подсоленной воде 15 минут с момента закипания.
Нарежьте картошку крупными кусочками и обжарьте на растительном масле 5 минут.
Добавьте лук, грудинку, сухой чеснок, приправу для картофеля, соль и перец. Жарьте ещё 10 минут, затем накройте крышкой на 5 минут.
В центр сковороды или формы выложите камамбер. Сделайте сверху надрезы.
Посыпьте итальянскими травами, полейте оливковым маслом и запекайте при 180°C около 10 минут — пока сыр не расплавится.
Подавайте, посыпав пармезаном и свежей зеленью.


Не нужно сложных рецептов, чтобы порадовать себя и близких. Немного фантазии, тёплая компания и такой ароматный камамбер с картошкой подарят самые уютные вечера!

А теперь делитесь!

А вы любите блюда с расплавленным сыром? Может, у вас есть свои «коронные» рецепты с камамбером? Напишите в комментариях!