Рыбка в медово-горчичном соусе — нежная и сочная!

Красная рыба сама по себе — нежная и вкусная.
А если замариновать её в медово-горчичной заливке — получится по-настоящему ресторанный вкус, но у Вас дома!
Готовится быстро, а съедается ещё быстрее.

Что Вам понадобится:

Филе красной рыбы — 500 г
Соевый соус — 5–6 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — от 0,25 шт.

Как готовить шаг за шагом:

Если у Вас целая рыба — аккуратно удалите кости пинцетом, отделите филе от кожи и нарежьте кубиками.
Можно взять уже готовое филе — ещё быстрее!

Для маринада смешайте соевый соус, мёд, горчицу и сок лимона. Выложите в маринад кусочки рыбы и оставьте на 15 минут.
Этого достаточно, чтобы рыба пропиталась вкусом!

Разогрейте духовку до 200 °C и запекайте рыбу всего 10–15 минут. Следите, чтобы она осталась нежной и не пересушилась.
Не бойтесь сочетать мёд и горчицу — именно этот дуэт делает рыбу сочной, с лёгкой пикантной ноткой.
Попробуйте приготовить на ужин или обед — Ваши близкие точно скажут «Спасибо!».

А Вы готовите рыбу дома?

Какая рыба Ваша любимая?
Пробовали ли Вы такие необычные маринады?
С чем подаёте — с салатом, рисом, овощами?

Поделитесь в комментариях! Ваш опыт может вдохновить других на новые рецепты!