Котлеты из гречки.

Ингредиенты:
Гречка - 300 гр
Лук - 1-2 шт
Яйцо - 3 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Панировочные сухари (либо мука)
Приготовление:
Отвариваем гречку и обжариваем лук, морковь, чеснок. К гречке добавляем яйца, овощи. Катаем котлеты влажными руками.
Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с 2-ух сторон.