Котлеты с творогом 😋

Давайте вместе питаться вкусно и полезно
Ингредиенты:
500 гр фарша из филе птицы (у меня голень индейки)
200 гр 5%-го брикетного творога
1 яйцо
соль, перец, травушки-муравушки
1 ч.л. оливковое масла (для жарки)
Приготовление:
Обожаю описывать такие рецепты - смешиваем ингредиенты до однородности. Всё 😂😂😂
Теперь мокрыми руками формируем котлетки (у меня получилось 8 шт. ~ по 90 гр) и обжариваем их на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Затем наливаем в сковороду немного воды (~70 гр), убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и оставляем минут на 10-15.
Наш ужин готов!
Приятного аппетита!