Сосиски в лаваше в духовке

Ингредиенты:
Лаваш тонкий: 80 г (1 лист)
Сосиски: 1 шт. (лучше выбрать качественную и вкусную сосиску)
Плавленый сыр в пластинках: 80 г (4 пластинки)
Яйцо: 0.5 шт. (взбитое, для смазывания)
Растительное масло: 1 ч. ложка (для смазывания противня)
Приготовление:
Подготовка:
Разогрейте духовку до 180°C (350°F).
Слегка смажьте противень растительным маслом, чтобы лаваш не прилипал.
Разверните лист лаваша.
Формирование рулета:
Положите сосиску на лаваш, отступив немного от края.
На сосиску выложите пластинки плавленого сыра. Равномерно распределите сыр по всей длине сосиски.
Заверните сосиску с сыром в лаваш, плотно прижимая края.
Смазывание и запекание:
В небольшую миску разбейте яйцо и взбейте его вилкой.
Смажьте рулет из лаваша с сосиской взбитым яйцом. Это придаст ему золотистый цвет при запекании.
Выложите рулет на подготовленный противень.
Выпекание:
Поставьте противень с рулетом в разогретую духовку и запекайте примерно 10-15 минут, или до тех пор, пока лаваш не станет золотистым и хрустящим.
Подача:
Достаньте готовый рулет из духовки и дайте ему немного остыть. Разрежьте на порционные кусочки.
Советы:
Вместо плавленого сыра можно использовать тертый твердый сыр.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы, кетчупа или соуса к сосиске и сыру.
Вместо запекания в духовке, рулет можно обжарить на сковороде до золотистой корочки.
*Можно добавить немного корейской моркови или свежий огурец.