Сёмга в соево-медовом соусе

Надо взять:
маринад:
- 4ст.л. соевого соуса
- 1ст.л. меда
- молотый чили острый (по вкусу)
- 2 зубчика чеснока
- 2ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
- смесь перцев по вкусу
- кунжутные семечки (опционально)
Приготовление:
1.Чеснок пропустить через пресс.
2.Из рыбы удалить все косточки.
3.Смешать все ингредиенты для маринада (всё, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставить так рыбку мариноваться мин. на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике.
4.Разогреть духовку до 230 градусов. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом мин. на 12-15 (ориентируйтесь по своей духовке).
На гарнир отлично подойдут овощи, рис.
Готово!