Сытный хот-дог из фарша с начинкой: пальчики оближешь!

+ Сырный сюрприз.
Когда готовить нет никакого желания, а на ужин все равно нужно что-то горячее и сытное, на помощь приходят вот такие рецепты. Кажется, что это фаст-фуд, но на самом деле это простой и полезный рецепт на каждый день.
Вот как мы приготовили котлеты с сырной начинкой для оригинального хот-дога.
Необходимые ингредиенты:
Для котлеты (4 штуки):
300 г сыра (чеддер)
500 г фарша
1 столовая ложка перца
1 столовая ложка соли
1 зубчик чеснока
8 ломтиков бекона
растительное масло
Для начинки:
4 булочки для хотдога
огуречный релиш
тушеный лук
4 столовые ложки горчицы
4 столовые ложки кетчупа
Как приготовить сытный хот-дог из фарша с начинкой:
1. Для начала режем сыр тонкими длинными ломтиками, а фарш смешиваем с приправами и измельченным чесноком.
2. Делим фарш на 4 порции, формируем из них лепешки и кладем на каждую по ломтику сыра. Сворачиваем фарш в рулетики с сыром внутри. Затем оборачиваем каждый рулетик в 2 ломтика бекона.
3. Обжариваем котлетки на растительном масле до золотистой корочки.
3. Кладем котлетку в булочку, добавляем релиш, лук, кетчуп и горчицу. Готово!
==================================================================
Еще один простой и оригинальный рецепт на скорую руку понравится любителям сыра.
Сырный сюрприз.
Сыр не случайно стал едва ли не самым любимым продуктом на планете. Любители сыра знают, что с ним любое блюдо становится вкуснее. А если сыр приготовить с… сыром — не устоит никто.
Необходимые ингредиенты:
1 камамбер
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
яичный желток
1 вареная картофелина
1/2 красной луковицы
1 столовая ложка петрушки
12 ломтиков бекона
Как приготовить сырный сюрприз:
1. Ножом вырезаем середину сыра камамбер, отступив от края примерно 1.5 см. Вырезанную середину нарезаем крупными кубиками.
2. «Кольцо» из сыра кладем на круглый лист слоеного теста и оборачиваем тестом. Смазываем тесто яйцом.
3. Внутрь кольца кладем кусочки сыра и картофеля, лука и петрушки.
4. Отдельно на куске пищевой пленки выкладываем ломтики бекона, сплетая их, как показывает видео. Затем на 30 минут кладем бекон в холодильник.
5. Наконец, кладем сырное кольцо в тесте на противень и накрываем беконом. Запекаем 15 минут при 180 °C.
Вот такая оригинальная и вкусная закуска для любителей сыра.
Приятного аппетита!