Великолепные манные кексы с курагой

Надо взять на 10 кексов:
- 1 стакан манки
- 250 мл. кефира
- 2 куриных яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахарного песка
- немного ванильного сахара
- щепотка поваренной соли
Приготовление:
1.Венчиком взбить куриные яйца с сахарным песком.
2.Добавить соль и разрыхлитель, перемешать.
3.Влить кефир,перемешать.
4.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.
5.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
6.Выпекать 40 минут при 170 градусах.
Готово!