Рецепт поистине царской трапезы, мясного пирога на кефире в духовке. Осталось только порадовать домашних своими кулинарными способностями! Пирог на кефире будет очень мягким и нежным на вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты для теста: Мука — 400 - 500 г( тесто должно получится, чуть гуще,чем на оладьи Кефир — 500 мл Разрыхлитель — 1 ч/л Яйца — 2 шт Сахар 1 ч/л Ингредиенты для начинки: Куриное филе — 300 - 500 г( по вкусу) Луковица — 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яйца взбить с солью и сахаром Добавить кефир 2. Разрыхлитель смешать с мукой 3. Соединить муку с кефиром и хорошенько вымесить Получится жидкое тесто, его нужно разделить на 3 порции и на время отставить 4. Мелко нарезать лук и обжарить его на сковородке 5. Нарезать куриное филе и тоже обжарить 6. Смазать противень или выложить пергаментной бумагой и влить часть теста Затем выкладываем половину начинки и снова заливаем порцией теста Снова выкладываем начинку и заливаем 7 Разогреваем духовку до 180? и выпекаем пирог до готовности