ИНГРЕДИЕНТЫ говядина, 500 грамм копченая колбаса, 400 грамм луковица, 2 штук болгарский перец, 2 штук фасоль, 2 бан. томаты в собственном соку, 1 бан. острый перец, 2 штук чеснок, 4-5 зубч. зелень, по вкусу соль, по вкусу растительное масло, 4 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Говядину нарезать кубиками.Лук нарезать тонкими тонкими полукольцами. Обжарить в разогретом на сковороде масле. Добавить измельчённый острый перец и нарезанный в произвольном порядке болгарский перец.Жарить 5 минут.Затем в сковороду добавить томаты вместе с соком и готовить, помешивая, 10 минут. Два вида фасоли(белую и красную) откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Добавить в соус, перемешать и снять с огня.Охотничьи колбаски нарезать колечками.В глубоком сотейнике разогреть масло и обжарить говядину со всех сторон, примерно 6-7 минут. Добавить колбаски и готовить помешивая еще 5-7 минут. Влить приготовленный соус,выдавить чеснок,посолить и тушить на слабом огне до готовности.Готовое рагу посыпать любимой зеленью.(по желанию можно добавить баклажаны)Остренько,пикантно,и невероятно вкусно.В самый раз для нашего холодного лета. Приятного Вам аппетита!