Я этот рецепт для себя меняю , вместо сала , жарю жирную грудинку , нарезанную брусочками...и побольше , чем в рецепте...в бульон добавляю майонез ( можно сметану ) , помидоры жарю вместе с морковью и луком ...Можно имровизировать и добавлять всё что любите...в разумных пределах конечно...Творческих вам успехов и смачной каши !!! После приготовления вы получите 1 порцию Время приготовления: 45 минут ИНГРЕДИЕНТЫ шпик, 33 грамм гречка, 95 грамм луковица, 25 грамм морковь, 10 грамм грибы, 56 грамм бульон, 110 грамм соль, по вкусу перец, по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шпик , морковь , лук , вареные грибы , нарезают мелкими кубиками , шпик жарят до тех пор , пока не вытопится половина жира . Я добавляю овощи , соль , перец прямо в шкварки и обжариваю , их около 5 минут . В горшочек складываю овощи со шпиком и грибы , заливаю грибным бульоном , всыпаю промытую , перебранную гречневую крупу и распариваю в жарочном шкафу 30-40 минут при температуре 200-250 * С. Не забывайте , что горшочки ставят в холодную духовку , поэтому прибавляем время для распаривания на 10 минут.