Это очень вкусно, уверяю Вас! Правда, немножко островато, но я люблю острое в меру.
Из продуктов нам потребуется:
куриные бёдрышки,
молоко или сливки
шафран,
приправа для курицы,
соль
Приготовление.
Бёдрышки хорошо вымоем, обсушим.
Из курицы я больше всего люблю бёдрышки. Наверное потому, что в них мясо нежнее.
Вот такую приправу я использую
Шафрана нам понадобится 0,5 чайной ложки
Выливаем молоко в форму для запекания, примерно треть формы, высыпаем туда шафран.
Бёдрышки полностью обсыпаем приправой и солью.
Укладываем в форму прямо в молоко.
Ставим в духовку томиться на 1 час, тепрература духовки 200 градусов.. Через 30 минут бёдрышки переворачиваем.
Через час они практически готовы. Кто любит мясо понежней, подержите минут на 20 дольше. Главное, чтоб мясо не подгорело.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев