Предыдущая публикация
Посоленная таким способом рыба получается очень вкусной и нежной.
Для засолки возьмите 1 кг филе красной рыбы, желательно на коже, тогда рыба при засолке сохранит форму.
Смешайте 2 столовые ложки соли с 1 столовой ложкой сахара.
Натрите получившейся смесью филе рыбы и поместите в емкость для засолки. Можно поместить на решетку, чтобы рыба получилась как подвяленная. Время засолки 12-24 часа.
Приятного аппетита!
power2balance1.apishops.ru Power Balance (PB) является новейшей технологической разработкой, поставленной на службу здоровья человека.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев