Кухня народов мира

Салат с яичными блинчиками ? ? Ингредиенты: • Куриная грудка — 500 г • Яйца — 4 шт. • Маринованные огурцы — 4–5 шт. • Лук — 3–4 шт. • Растительное масло — для жарки • Майонез — для заправки ?‍? Приготовление: 1. Грудку отварить и разобрать на волокна. 2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на масле. 3. Яйца по одному взбить и приготовить 3 блинчика, затем нарезать их соломкой. 4. Огурцы нарезать соломкой, отжать лишнюю жидкость. 5. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита! ?

Сочные пирожки с мясом — вкус детства у вас на столе! Как приятно пахнут только что приготовленные пирожки, заполняя каждый уголок дома, когда мама или бабушка готовили их по старому семейному рецепту? Кажется, что именно запах делает их такими особенными, а пышное тесто с вкусной начинкой напоминает о детских днях. Рецепт: * Тесто: 500 г муки, 200 мл молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. л. сахара, щепотка соли, 20 г дрожжей. * Начинка: 300 г любимого фарша, 1 луковица, соль, перец по вкусу. 1. Разведите дрожжи в тёплом молоке с сахаром, добавьте масло, яйцо и постепенно всыпьте муку, замесите мягкое тесто. 2. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час, чтобы оно поднялось. 3. Обжарьте лук, смешайте с фаршем, посолите и поперчите. 4. Раскатайте тесто, вырежьте кружки, выложите начинку и защипните края, смажьте сливочным маслом верх. 5. Выпекайте при 180°C около 25 минут до золотистой корочки. Наслаждайтесь! Даже самый простой рецепт становится особенным, если готовить с душой и вспоминать тёплые семейные вечера. А если хочется попробовать что-то новое или найти быстрые и удобные рецепты, «ВКонтакте» и «VK Видео» — настоящие кладези идей. По данным Mediascope, в декабре 2025 года среднесуточное время пребывания пользователей на платформе выросло на 20% по сравнению с декабрем 2024 года и достигло 64 минут. Это самый высокий показатель среди всех социальных сетей в России. Отечественные соцсети заметно набирают обороты, люди охотно переходят в них и закрывают все свои потребности. Ставьте «класс» и напишите в комментариях, какие рецепты пирожков вы любите готовить?

? Салат "Мимоза" ? Ингредиенты: Рыба «Сайра» (консервированная) Лук (красный), либо зелёный лук (по вкусу) Картофель (отварной) - 3 шт Морковь (варёная) - 2 шт Яйца (варёные) - 5 шт Майонез (по вкусу) Приятного аппетита!

Знаменитый пирог из слоеного теста

Жарим беляши правильно?

Рецепт теста на пельмени

? Шаурма ? Ингредиенты: Лаваш - 113 гр Куриное филе - 90 гр Морковь по корейский - 50 гр Огурцы - 45 гр Помидоры - 45 гр Кетчуп - 1 ст.л Сметана (15%) - 2 ст.л Майонез - 1 ст.л Капуста пекинская - 70 гр Сыр - 25 гр ? Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем на кубики. Обжариваем на небольшом количестве масла, добавляем соль, сухой чеснок, приправу для курицы и черный перец. Обжариваем до румяной корочки. 2. Пекинскую капусту нарезаем соломкой, огурец тоже режем соломкой, помидоры нарезаем полукольцами. Сыр я натираю на крупной терке. 3. Для соуса 2 столовые ложки сметаны, столовая ложка майонеза и столовая ложка кетчупа, хорошо перемешиваем. 4. Собираем шаурму. На лаваш сначала выкладываем сыр, сверху куриное филе, далее я добавляю корейскую морковку, сверху огурец, затем выкладываем помидор, щедро поливаем соусом и в конце кладем капусту. Заворачиваем. 5. Наша шаурма готова, обжариваем ее на сухой сковороде с двух сторон до хрустящей корочки. Пробуем сочную шаурму Приятного аппетита!

Кто любит чебуреки? Ставь ?

? Курица, которая тает во рту, как масло! ? Ингредиенты: Основное: • Курица целиком — 1 шт • Чёрный перец — 1 г • Соль — 2 г • Сливочное масло — 150 г Для ароматного масла: • Мягкое сливочное масло — 200 г • Чеснок — 40 г • Морковь — 1 шт • Картофель — 500 г • Шампиньоны — 200 г • Чёрный перец — 2 г • Соль — 2 г • Сушёный чеснок — 2 г • Оливковое масло — 50 мл • Розмарин — 10 г • Соевый соус — 15 мл • Чёрный перец — 1 г Для соуса: • Сливочное масло — 100 г • Кетчуп — 150 г • Винный уксус — 20 мл • Соус Табаско — 20 г • Соль — 2 г • Сушёный чеснок — 2 г • Сладкая паприка — 2 г • Хлопья острого перца — 2 г • Куркума — 2 г ✨ Эта курица получается необычайно нежной и ароматной — мясо буквально тает во рту, а сочетание сливочного масла и специй делает вкус насыщенным и глубоким.

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции (40 шт) 1 ч.л сухих дрожжей 1 ч.л соли, 0.5 ч.л сахара 1 ст.л. масла растительного 1 стакан теплой воды 3 стакана муки. Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и эластичное. Разделить на 20-16 шариков, всё зависит от диаметра сковороды.Накрыть клеёнкой и дать отдохнуть тесту 20 минут. Раскатать тонкую лепешку и потом ещё растянуть в руках как можно тоньше, у меня они прозрачные почти. Обжарить на хорошо разогретой сковородке без жира по несколько секунд с каждой стороны.Снять на заранее приготовленную поверхность и хорошо побрызгать ещё горячее изделие водой, накрыть клеёнкой, и так поступать с каждой лепёшечкой. (водой брызгать обязательно так как они будут сухие и не эластичные). Попробуйте, не пожалеете. А дальше всё остальное по вашему вкусу. Приятного аппетита!