Кухня народов мира

Похоже, эти вкусы знакомы каждому? Молоко в стеклянной бутылке. Мороженое — только пломбир, только в вафельном стаканчике. Батон — тёплый, ещё парит. Квас и пиво — в бочках. Кажется, у каждого есть свой «вкус детства». Он вызывает ту же ностальгию, как и каникулы у бабушки. Сегодня магазины сильно изменились, но люди всё больше тянутся к натуральному и привычному. Современное молочное производство делает ставку не только на объёмы, но и на пользу, экологичность. Например, 4 июня в Подмосковье прошла встреча с журналистами на одной из мощных молочных площадок страны. Там рассказали, как меняется отрасль, как растёт производство и почему вкус детства возвращается в приоритет. Производство традиционного масла выросло на 4,3%, маргаринов— на 16,8%. Среднесуточный надой по стране — 23,5 кг, а в передовых хозяйствах — более 28 кг на корову. За этими цифрами — вкус, здоровье и польза. А какие продукты из детства вы бы хотели вернуть на полки? Поделитесь в комментариях — вместе погрузимся в воспоминания.

e774737fe5147f529e3b546cfa37a143_483830_1748594008

07760a1c444b39e8f3813b2c57b979f1_483830_1748596183

b90f6c36d8664807ebd8d2781ca8fc47_483830_1748591768

cf0977a9fe2dbf8e0bb34fc00788273e_483830_1748597803

c955bfc45385c5a5e93ef159de829cd6_483830_1748589093

20bd71b1c41464e733f124889da8d93a_483830_1748592913

759589338ff94ad9e107d6c829bb4480_483830_1748598919

3abfcdbec47800a34c54d050b400cd23_483830_1748590183