Предыдущая публикация
Фильтр
Закреплено
Добавлено фото в альбом
Добавлено 2 фото в альбом
Всего-то, 30-40 лет назад пели песенку: "Скоро осень, за окнами август"...
А сейчас, уже летом, снег выпадал в Сибири, а вчера даже в Питере. Так что замораживаем и сушим побольше долек фруктов и разные ягоды, чтобы в любые холода, а не только зимой, пить вкуснючийФруктовый чай.
Чай мы завариваем так же с листьями, ягодами или веточками малины и чёрной смородины, что очень полезно.Испокон на Руси заваривали липовый и мятный чаи.
Пили чай с душицей и другими ароматными травами, с шиповником, с лимоном; с веточками, листьями и ягодами малины, а ещё с листьями вишни, груши, яблони...
Готовим фруктовые салатики
Сейчас самое время для летних салатов с йогуртом или апельсиновым соком. Хотя, такие вкуснейшие салатики сейчас - всесезонные. Детвора их обожает, а гости удивляются неожиданным вкусам десерта. Самое простое сочетание: дольки яблока, киви и банана - заправить 1-2 стол. л фруктового йогурта. Не хотим с йогуртом, добавляем любимый сок. Не хотим сок - заправляем взбитыми сливками и украшаем ягодами клубники, шелковицы или малиной. На "ура" идёт и салатик, посыпанный дроблёными орешками, зёрнами граната или украшенный листочками мяты...Добавлено фото в альбом
«Ботлихский» пирог
Ботлихский пирог — это сладкая выпечка из мягкого песочного теста и двух начинок: курага (сушёные абрикосы без косточек) — 200 г, плюс сахар — 100 г; и дроблёные грецкие орехи — 150 г, плюс сахар — 100 г.Начинка неизменна, а тесто готовят на сметане или смеси сметаны и кефира. Здесь даны оба рецепта.
Название пирога происходит от горного села Ботлих из Дагестана.
Такой пирог можно приготовить за день-два, и даже за неделю до праздника, и при этом он сохранит свой восхитительный вкус и свежесть. В его основе лежит бездрожжевое тесто, поэтому пироги не бывают пышными, но благодаря рецептуре они отлично переносят транспортировку и хранятся несколько недель, а в морозилке — т
Такой пирог можно приготовить за день-два, и даже за неделю до праздника, и при этом он сохранит свой восхитительный вкус и свежесть. В его основе лежит бездрожжевое тесто, поэтому пироги не бывают пышными, но благодаря рецептуре они отлично переносят транспортировку и хранятся несколько недель, а в морозилке — т
Добавлено фото в альбом
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Простые в приготовлении и вкусные рецепты блюд из своей коллекции и интернета. Домашняя и экономная кухня? Шедевры и кулинария для начинающих? Праздничный, новогодний или свадебный стол? Легко!
Скрыть информацию
Фото из альбомов