РЕЦЕПТ 👇🏻👇🏻👇🏻

🔥 Тжвжик
⭐ Блюдо из говяжьей печени от ведущей программы «Кухня с акцентом» Гаяне Бреиовой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Говяжья печень — 800 г
• Репчатый лук— 800 г
• Топленое масло — 300 г
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.
2. Хорошо разогрейте сковороду. Добавьте топленое масло, лук, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте до прозрачности.
3. Печень нарежьте на небольшие кусочки. В процессе избавьтесь от лишней пленки и прожилок. Выложите в сковороду к луку и тушите в течение 7 минут. Если это необходимо, добавьте еще немного соли и перца.
4. Нашинкуйте свежую зелень, которая вам нравится, выложите в сковороду и перемешайте с обжаренными кусочками печени и луком.
5. Переложите печень на тарелку и подавайте.
Приятного аппетита!