Кухня народов мира

Кажется, в нашем мире уже не осталось настоящих мужчин, и от этого становится грустно

🥔 Как обычный картофель превращается в такое нежное тушёное чудо?

Торт "Мечта жизни" Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Ингредиенты: ●100 г сливочного масла ●банка сгущенного молока ●2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером(я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Золотой человек 👍🤟

Запеканка "Наивкуснейшая" Ингредиенты: -4 пачки творога, -4 яйца + 1 белок, -0,5 стакана сахара, -пакетик ванили, -2 ст. ложки манки, -1 ст. ложка растопленного сливочного масла. Приготовление: Все перемешать до однородной массы. Добавить мноооого изюма/кураги/чернослива. Оставшийся желток от яйца оставить. Форму смазать, обсыпать манкой, вылить тесто и смазать желтком. Выпекать при 180 г минут 40 до вкусного румяного состояния. Есть со сметаной и удовольствием.

Невероятная вкуснятина из обычного ЛУКА Сегодня хочу рассказать вам о блюде на случай, когда в доме остался только лук, а других ингредиентов почти нет. Такое бывает. Но даже из этого можно сделать настоящую вкуснятину! Ингредиенты: - Лук — 600 г - Масло для жарки - Сахар — 1 ч.л. - Соль — 2 щепотки (или по вкусу) - Чёрный перец — 0,5 ч.л. - Копчёная паприка — 1 ч.л. (по желанию) - Приправа для шашлыка — 2 ч.л. - Уксус 9% — 1 ст.л. (можно заменить лимонным соком) - Чеснок — для натирки хлеба - Хлеб или гренки — для подачи Приготовление: 1. Сначала нарезаем лук. Можно полукольцами, можно перьями — как вам больше нравится. Я режу перьями. Если на луке есть сморщенный верхний слой — его лучше снять, иначе он станет плёнкой при жарке и испортит текстуру. 2. Разогреваем масло на сильном огне. У меня — 600 г лука, но ориентируйтесь на нужное количество порций. 3. Лук — один из самых недооценённых овощей. Он везде: в супах, в гарнирах, в мясных блюдах. А если представить, что его не было бы вовсе? Без него — ни аромата, ни вкуса. А в этом рецепте он — главный герой. 4. Когда масло нагрелось, выкладываем лук. И вот хитрость: сразу посыпаем его сахаром и солью. Это поможет луку быстрее отдать сок, стать мягким и ароматным. 5. Я добавляю 1 ч.л. сахара и 2 щепотки соли. Обжариваем, пока лук не станет прозрачным, мягким и сочным. Затем добавляем специи: 0,5 ч.л. чёрного перца, 1 ч.л. копчёной паприки (по желанию) и 2 ч.л. приправы для шашлыка. Всё тщательно перемешиваем. 6. Когда лук заметно уменьшился в объёме и стал мягким, добавляем уксус — 1 ст.л. 9% уксуса. Если не любите уксус — замените его лимонным соком. Подержите ещё минуту на огне — и готово! 7. Пробуйте на соль, при необходимости досолите. Я натираю хлеб чесноком, выкладываю сверху горячий ароматный лук и... это божественно вкусно. Лук получается с кислинкой, как у маринованного шашлыка. Если уксус покажется вам слишком ярким — в следующий раз просто уменьшите его количество. Это максимально вкусный лук! Обязательно приготовьте — я уверена, вам понравится. Советы, чтобы луковая вкуснятина точно удалась: — Не жалейте масла — лук должен не тушиться, а именно обжариваться, тогда получится золотистый и ароматный. — Копчёная паприка делает вкус глубже и «мяснее», даже если мяса в блюде нет. Если есть — обязательно добавьте. — Сахар добавляют не для сладости, а для карамелизации — он раскрывает вкус лука и даёт лёгкий румянец. — Важно, чтобы уксус попал в сковородку уже под конец — иначе он просто выпарится и не придаст нужной кислинки. — Если хотите сытнее — можно подать этот лук не только с хлебом, но и с варёным картофелем или рисом. — Не пересушите лук! Он должен быть мягким и сочным, а не тёмным и жёстким — снимайте с огня вовремя. — Хлеб с чесноком лучше использовать чуть подсушенный — так он не размякнет от тёплого лука. #лук #рецепты #кулинария

Сырники по рецепту детского сада ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог – 360 г ● Масло сливочное – 45 г ● Мука пшеничная – 80 г ● Сахар – 80 г ● Яйцо куриное – 1 шт. ● Молоко – 160 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог размять вилкой, смешать с яйцом, сахаром и мукой. Замесить тесто. Рабочую поверхность припылить мукой и сформировать сырники – круглые «шайбочки» небольшого размера. Обжарить сырники на сковороде на сливочном масле до румяной корочки. Духовку разогреть на 200 градусов. Отправить туда поджаренные сырники на 10 минут.

Молодец парень, не стал игнорировать.

Потрясающая старшая сестра 😍

Он просто стремится плавать и кайфует от этого.