Пудинг из манной крупы😊

Ингредиенты для пудинга из манной крупы
1 стакан манной крупы
1/2 стакана сливочного масла
1 палочка корицы
1/2 чашки белого сахара
1/2 стакана молока
1 стакан воды
Рецепт приготовления
В средней кастрюле на среднем огне смешайте воду, молоко, сахар и корицу. Довести до кипения и снять с огня. Удалить палочку корицы.
В другой кастрюле, растопите масло на среднем огне. Как только начнёт кипеть, выключайте, чтобы не стало коричневым. Уменьшите огонь до минимума, понемногу начните добавлять манку и перемешивать, пока не загустеет и станет гладкой. Затем понемногу добавляйте молочную смесь. Продолжайте перемешивать пока не загустеет.
Можно подавать как горячим, так и холодным.