Тамаринд – это тропический фрукт, который выглядит как огромный перезрелый стручок.

Мякоть едят и в сыром виде, и делают из нее приправу в виде густой пасты. Фрукт Тамаринд популярен во всем мире и используется в основном как приправа для мясных, рыбных, овощных, фруктовых блюд и соусов.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!