День шарлоток и осенних пирогов отмечается 13 сентября.

Самое время наполнить дом сладким ароматом свежей выпечки и пригласить в гости близких друзей. Поговорите с ними по душам за чашкой ароматного чая с легким осенним пирогом, приготовленным по нашему рецепту.
Ингредиенты для теста:
• 2 яйца;
• 200 г пшеничной муки;
• 125 г сливочного масла;
• 150 г сахарного песка;
• 100 г сметаны;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ст. л. ложка какао;
• 150 г свежей клюквы.
Для заливки:
• 1 яйцо;
• 50 г пшеничной муки;
• 30 г сливочного масла;
• 50 г сахарного песка;
• 100 г сметаны;
• 1 упаковка ванильного сахара;
• 50 г тертого шоколада.
1. Масло размягчаем и взбиваем с сахарным песком.
2. Не прекращая взбивать, добавляем яйца и сметану.
3. Всыпаем муку, какао и разрыхлитель, замешиваем тесто.
4. Медленно вводим клюкву.
5. Для заливки смешиваем все ингредиенты (кроме шоколада) и взбиваем.
6. Разогреваем духовку до 180 градусов.
7. Смазываем форму для пирога маслом и выливаем в нее тесто, а затем заливку. Сверху посыпаем шоколадом.
8. Выпекаем в течение часа.
Побалуйте себя и своих близких этим нежнейшим лакомством на новой кухне! Закажите бесплатный дизайн-проект на нашем сайте https://mia-kuhni.ru/promo/?utm_source=media&utm_medium=post_ok&utm_content=share&utm_campaign=13.09