Предыдущая публикация
Ингредиенты:
▫️Сахар - 200 г
▫️Вода - 30 мл
▫️Сливки (33%) - 200 г
▫️Сливочное масло - 100 г
Приготовление:
1. На среднем огне в сотейнике с толстым дном, не мешая, растопить сахар с водой!
2. Параллельно довести до кипения сливки. Когда весь сахар растопился, добавляем сливочное масло (комнатной температуры), по желанию можно добавить соль.
3. Вливаем постепенно горячие сливки, перемешиваем. Снимаем с огня и даём карамели остыть.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев