Интересные факты:

-
👑 «Король пряностей» – так называл чеснок Пифагор.
-
🔸 Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
-
🔹 С глубокой древности #чеснок выращивали в Индии, куда его завезли арии. Использовали в лечебных целях, при этом в пищу это #растение не применяли из-за резкого запаха.
-
🔸 В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих. Однажды (около 1600 лет до н. э.) там вспыхнуло восстание, когда рабочие при строительстве пирамид не получили чеснок.
-
🔹 Чеснок один из самых сладких овощей. В нем содержится целых 20% сахара. Сладость чеснока не ощущается из-за наличия других “специфических” соединений.
-
🔸 В честь чеснока был назван один город США – Чикаго. В переводе с индейского языка означает “дикий чеснок”.