Как приготовить "Блинчики с куриной печенью" 1. Первым делом промыть печень и отправить ее варить. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить там лук, нарезанный мелким кубиком. 2. Сваренную печень пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить на сковороду к луку, перемешать и обжарить 3-5 минут. Посолить по вкусу, при желании добавить щепотку перца или другие специи. 3. В рецепт приготовления блинчиков с куриной печенью можно использовать абсолютно любой рецепт теста. В данном случае молоко и вода берутся в равных долях. Яйца необходимо взбить с сахаром и солью и соединить с молоком. 4. Далее можно постепенно всыпать муку, взбивая тесто без комочков. 5. Загустевшее тесто разбавить водой и добавить немного растительного масла. Все тщательно перемешать. 6. Когда тесто готово можно приступать к жарке. Сковороду нужно как следует разогреть и вылить небольшую порцию теста. 7. Если использовать две сковороды, то процесс жарки пройдет довольно быстро. 8. Теперь можно приступать к завершающему этапу и формировать блинчики с куриной печенью в домашних условиях. На край блинчика выложить 1-2 ложки начинки. 9. Аккуратно завернуть конвертиком или сформировать мешочек. 10. Перед подачей блинчики можно обжарить на сливочном масле. Дополнить этот простой рецепт блинчиков с куриной печенью можно сметаной или соусом. #✔рецептСФоткой✔ #✔курица✔ #✔блиныОладьи✔